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砂拉越叻沙

制作砂拉越叻沙的材料皆来自砂拉越,而汤头是运用好几种新鲜材料煮成,浓郁的香味令人食指大动。当地的吃法是以酸柑汁,加入来自砂拉越民都鲁的峇拉煎,再放入汤水搅拌,那酸甜富辣味的汤水的美味令人难忘。                    

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